Unterrichtsmaterialien für Berufs- und Fachschulen

Auf dieser Seite veröffentlichen wir Unterrichtsmaterialien zum Nährstoffmanagement im ökologischen Landbau, die im Rahmen der Weiterbildungsveranstaltungen für Lehrkräfte an Berufs- und Fachschulen entwickelt werden.


Unterrichtsmaterial zum Phosphormanagement im Ökolandbau

Am 4. Juli 2022 fand an der Öko-Fachschule Landshut-Schönbrunn der zweite NutriNet-Workshop für Lehrkräfte von Berufs- und Fachschulen in Bayern statt. Im Rahmen einer Gruppenarbeit der teilnehmenden Fachschullehrer*innen und durch die engagierte Nacharbeit einer der Teilnehmerinnen ist ein Unterrichtsinhalt zu folgender Fragestellung entstanden: Wie können viehlose oder viehschwache Öko-Ackerbaubetriebe die Phosphorversorgung ihrer Kulturen nachhaltig sichern? Das Unterrichtsmaterial soll Fachschullehrer*innen als Inspiration für den Unterrichtseinstieg in das Thema Ökolandbau dienen. Damit der Unterrichtsinhalt an eigene Bedürfnisse angepasst werden kann, wird das Material als Word-Datei zum Download bereitgestellt.

Zum Unterrichtsmaterial (WORD-Datei, 0,2 MB)


Unterrichtsmaterialien zur Anlage von Praxisversuchen (Niedersachsen)

Im Dezember 2021 fand im Regionetzwerk Niedersachsen ein Workshop (online) für Lehrkräfte der Agrarwirtschaft zum Thema Nährstoffmanagement im Ökolandbau statt. Im Mittelpunkt standen Fragestellungen und Praxisversuche im Regionetzwerk Niedersachsen und worauf es bei der Anlage von Praxisversuchen ankommt. Die 16 Lehrerinnen und Lehrer aus Niedersachsen und Schleswig-Holstein diskutierten zudem, wie sie das Thema „Anlage von Praxisversuchen“ in den Unterricht einbringen können. Herausgekommen sind zwei Ideensammlungen, die Kolleginnen und Kollegen als Anregung für die Umsetzung des Themas im Berufsschulunterricht und an landwirtschaftlichen Fachschulen dienen sollen.

Zur den Unterrichtsvorschlägen für den Berufsschulunterricht (pdf-Datei, 0,2 MB)

Zur Lerneinheit für den Fachschulunterricht (pdf-Datei, 0,2 MB)


Exkursionsleitfaden für Lehrkräfte (Brandenburg)

Am 29. Oktober 2020 fand im Kloster Chorin in Brandenburg der erste NutriNet-Workshop für Lehrer*innen von Berufs- und Fachschulen statt. Im Rahmen des Workshops erarbeiteten die teilnehmenden Lehrer*innen aus Brandenburg und Sachsen-Anhalt gemeinsam einen Exkursionsleitfaden für den Unterricht.

Zum Leitfaden (pdf-Datei, 0,5 MB)

Unterrichtsmaterialien zur Anlage von Praxisversuchen (Sachsen-Anhalt)

Am 24. November 2021 fand im Regionetzwerk Sachsen-Anhalt ein Workshop (online) für Lehrkräfte der Agrarwirtschaft zum Thema Nährstoffmanagement im Ökolandbau statt. Im Rahmen des Workshops erarbeiteten die teilnehmenden Lehrerinnen und Lehrer in Gruppen Inhalte für die Vermittlung des Themas „Anlage von Praxisversuchen“ im Unterricht. Es wurde eine Unterrichtssequenz für den Berufsschulunterricht im Ausbildungsberuf Landwirt entwickelt sowie Unterrichtshinweise für die Vermittlung des Themas an landwirtschaftlichen Fachschulen erstellt.

Zur Unterrichtssequenz (Word-Datei, 0,3 MB)

Zu den Unterrichtshinweisen (pdf-Datei, 0,2 MB)


Unterrichtssequenz zur Nutzung von Feinleguminosenbeständen (Bayern)

Am 30. September 2021 fand in Bayern (Schweinfurt) ein NutriNet-Workshop für Lehrkräfte von Berufs- und Fachschulen zum Thema Nährstoffmanagement im Ökolandbau statt. Im Rahmen des Workshops erarbeiteten die teilnehmenden Lehrerinnen und Lehrer in zwei Gruppen jeweils eine Unterrichtssequenz für den Berufs- und Fachschulunterricht zur Fragestelllung „Wie nutzt ein viehloser Ökobetrieb seine Feinleguminosenbestände am effektivsten für die Stickstoffversorgung seiner Kulturen?“.

Zur Unterrichtssequenz für Berufsschulen (Word-Datei, 0,3 MB)

Zur Unterrichtssequenz für Fachschulen (Word-Datei, 0,3 MB)

Ansprechpartnerin

Johanna Petersen

Johanna Petersen
Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH (KÖN
)
Tel.+49 4262 9593-64
Mobil +49 152 26389612
j.petersen(at)oeko-komp.de

Letztes Update dieser Seite: 26.06.2024