Auf Betrieb 503 (viehlos, sandiger Lehm, mittelspäte Lagermöhren) wurde der Effekt einer Magnesium- und einer Multi-Mikronährstoffdüngung auf Ertrag und Qualität von Bio-Lagermöhren untersucht. Zusätzlich wurde der Effekt des Pflanzenschutzes (Kupfer und Schwefel) getrennt beurteilt. Dieser Versuch wurde als Kleinparzellenanlage angelegt.

Die Potentiale von Magnesium- und Mikronährstoffdüngung sowie Pflanzenschutz wurden Im Jahr 2022 auf vier Betrieben des Regionetzwerks NRW untersucht. Zur Übersichtsseite.

3. Versuchsfrage(n)

Kann eine Optimierung der Magnesium- und Mikronährstoffversorgung sowie die Anwendung von ökologischem Pflanzenschutz die Erträge und Qualitäten von Bio-Lagermöhren steigern?

* Eine Beschreibung verschiedener Versuchstypen und einiger Grundbegriffe der Versuchsanstellung finden Sie hier (pdf-Datei, 0,4 MB).

Auf Betrieb 503 wurden vor dem Dämmeziehen Mitte April 4 t/ha PPL (80 kg N, 21 kg P und 230 kg K je Hektar) ausgebracht, Vorfrucht war Winterweizen. Die Aussaat (Sorte Nerac, Saatstärke: 2,1 Mio. Körner/m², Dreifachreihe) erfolgte am 18.05.2022. Die Pflege (2x Abflämmen im Vorauflauf, 1x Maschinenhacke, 1x Anhäufeln, 60 h/ha Handjäte) erfolgte betriebsüblich und gleich für alle Parzellen. Am 09.08. und 20.08. wurden je 40 mm beregnet.

Die Versuchsernte erfolgte am 07.10.2022, die maschinelle Ernte am 14./15.11.2022.

Mikronährstoffe und Pflanzenschutz

Der Pflanzenschutz außerhalb der vier Spritzfenster (Witteler Kräuterextrakt KE und Sipropant, Cuprozin progress, Kumulus WG) erfolgte ebenfalls betriebsüblich. Aufgrund eines Missverständnisses wurden hier teilweise auch Mikronährstoffe appliziert. Tabelle 2 enthält eine Aufstellung der Maßnahmen, Tabelle 1 die Varianten mit den im Pflanzenschutz enthaltenen Nährstoffmengen.

In den vier Spritzfenstern wurden mithilfe einer Rückenspritze vier Varianten angelegt (analog zu den Varianten von Betrieb 502): Eine unbehandelte Kontrolle, eine reine Magnesiumdüngung («Mg», 2x 6,2 l/ha Lebosol Magnesium 400 SC), eine Mikronährstoffdüngung («MNS», 2x 16,67 kg/ha EPSO microtop) und eine Kombination der beiden Varianten («Mg + MNS»). Kontrolle, «MNS» und «Mg + MNS» wurden parallel auch außerhalb des Spritzfensters angelegt – hier ist allerdings zu beachten, dass auch mit dem Pflanzenschutz kleinere Mengen von Mikronährstoffen ausgebracht wurden (s. Tabelle 1). So entstand eine Anlage von 4 Blöcken mit je 4 + 3 Parzellen (innerhalb + außerhalb des Spritzfensters). Jede Parzelle war 3 m breit (4 Dämme) und 15 m lang, wobei nur die beiden inneren Dämme mit je 2 m Randabstand beprobt wurden.

Tabelle 1: Nährstoffgehalte der applizierten Dünger

^{* Details s. Tabelle 2; inkl. 0,9 kg/ha Cu}

Tabelle 2: Pflanzenschutzmaßnahmen (betriebsüblich) auf Betrieb 503. Einigen Behandlungen wurde zusätzlich das Haftmittel Squall zugesetzt.

Die Versorgungsstufen der Mittelwerte von Boden- und Pflanzenanalysen (s. Abbildung 2) bekräftigen, dass der Zusammenhang zwischen Boden- und früher Pflanzen-Nährstoffversorgung eher schwach ist – zu gewichtig sind Faktoren wie Mineralisierung oder Aneignungsvermögen der Pflanze. Auf diesen Zusammenhang wurde bereits in den letztjährigen Versuchen hingewiesen. Zur Ernte (BBCH 47) lassen sich Unterschiede zwischen den Varianten mit und ohne Pflanzenschutz in Bezug auf die Versorgung mit N, K oder Ca erkennen, die jedoch ihre Ursache im unterschiedlichen Blattalter haben: Das Laub in den Varianten ohne PS starb zu einem bedeutenden Teil ab (Bild 8); die neu gebildeten Blätter waren daher zum Erntezeitpunkt physiologisch jünger, was zu anderen Nährstoffgehalten führte. Bezüglich der applizierten Nährstoffe (Abb. 2, rot eingekreist) konnte im Blatt nur bei Bor eine klare Verbesserung des Ernährungszustandes durch die Düngung (Varianten mit «MNS») nachgewiesen werden (+ 5,95 mg/kg TS, p < 0,0001).

Die Analysewerte im Möhrenkörper lieferten keine differenzierten Aussagen zu den Effekten von Düngung oder Pflanzenschutz, lediglich für Bor ließ sich eine tendenzielle Steigerung durch Düngung erkennen (nicht dargestellt) sowie ein Zusammenhang zwischen erhöhten Laub- und Wurzelgehalten (r = 0,37). Die hohen Werte für Kupfer waren nicht durch den Pflanzenschutz bedingt, auch die Bodengehalte vor der Saat waren in Versorgungsstufe B. Alexander et al. (2006) stellten bei Möhren bedeutende Sortenunterschiede im Aneignungsvermögen von Schwermetallen fest. Die Hypothese, dass Pflanzenschutz durch bessere Laubgesundheit eine Einlagerung von Nitrat in die Möhre vermindert, kann anhand des Indikators «N-Gehalt in der Möhre» für diesen Versuch nicht bestätigt werden.

Die Effekte der Magnesiumdüngung auf die Laub-Magnesiumgehalte, wie für Betrieb 502 beschrieben, konnten in diesem Versuch nicht bestätigt werden. Auch die Mangandüngung hatte keine systematischen Effekte auf die Laubgehalte.

Tendenziell sinken die Phosphorgehalte im Laub durch Pflanzenschutz, gleichzeitig werden sie durch MNS-Düngung gesteigert. Kommt beides zusammen, sind die Unterschiede signifikant (p < 0.05, s. Abbildung 3). Grundsätzlich können die geringeren Gehalte nach Pflanzenschutz durch Verdünnungseffekte (höhere Erträge) erklärt werden. Eine gute Magnesium-Versorgung führt generell zur besseren Aufnahme und Verteilung von Phosphor in der Pflanze (Marschner 2012, S. 164) – das könnte der Grund dafür sein, dass die Phosphor-Gehalte im Laub durch die Magnesiumgaben in den Varianten “MNS” und “Mg” anstiegen. Ein höherer P-Gehalt im Blatt könnte auf einen verbesserten Energiestoffwechsel hindeuten. Alle P-Gehalte des Laubs lagen noch im Optimum – da sich ein Mangel zuerst im Spross und dann in der Wurzel ausdrücken würde, waren keine Ertragseffekte zu sehen.

Der Schwefelgehalt im Blatt steigt mit der Applikation von Schwefel durch Düngung (sulfatisch) oder Pflanzenschutz (elementar) (s. Abbildung 4). Eine Ertragswirkung von Schwefeldüngung lässt sich aufgrund der starken fungiziden Wirkung nicht klar abgrenzen. Zudem wird überschüssiger Schwefel in gut bis überversorgten Pflanzen auch als Schwefelwasserstoff wieder ausgeschieden und wirkt außerhalb der Pflanze fungistatisch.

Ein zusammenfassendes Fazit lesen Sie im Überblicksartikel der Mikronährstoffdüngungs-Versuche im Möhrenanbau 2022.