Das Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN) stellt Ergebnisse aus dem NutriNet-Projekt zusammen und kommuniziert sie an Lehrkräfte von Berufs- und Fachschulen sowie der überbetrieblichen Ausbildung. Auch auf den Öko-Feldtagen 2023 in Ditzingen präsentierte das KÖN Wissensangebote für Lehrerinnen und Lehrer.

Damit der Ökolandbau weiter wachsen kann, braucht es zukünftig mehr Landwirtinnen und Landwirte, die wissen, wie Ökolandbau funktioniert. Im Rahmen des NutriNet-Projektes bietet das KÖN verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten für Lehrkräfte  an. So organisiert das KÖN unter anderem Fortbildungen für Lehrkräfte, versendet Rundbriefe mit Fachwissen zum Thema Nährstoffmanagement im Ökolandbau und unterstützt Lehrkräfte bei der Suche nach Exkursionsbetrieben mit einer bundesweiten Betriebskarte.

Allein am ersten Tag der Öko-Feldtage informierten sich mehr als 30 Berufs- und Fachschullehrkräfte bei den KÖN-Mitarbeiter*innen Bettina Stiffel und Jörg John über Unterrichtsmaterialien, Informationsquellen und Fortbildungsangebote zum Thema Ökolandbau. In lockerer Runde tauschten die Lehrerinnen und Lehrer dann eigene Erfahrungen und Vorgehensweisen bei der Vermittlung des Themas Ökolandbau im Unterricht aus. Das KÖN war im Zelt des Bundesprogramms Ökologischer Landbau an der Themeninsel „Aus- und Weiterbildung für die Öko-Branche“ vertreten.